Дикий рис

Эделева Елена

В кафе «Дикий рис», расположенное в Москве на Ленинском проспекте, мы стали бывать периодически. И обусловлено это не только его удачным месторасположением и приятным интерьером, но и очень достойно приготовленной едой вкупе с адекватными обычному горожанину ценами на неё. Хотя уж где-где, а в Москве трудно чем-либо удивить – еды много и разной, но соблюсти приличия в построении своей ценовой политики удаётся далеко не многим заведениям общепита. Некоторым владельцам ресторанных заведений, мне кажется, даже и в голову не приходит, что в этом деле приличия так же важны, как и в общении с друзьями и коллегами. Может быть, они просто не знают слова «приличия». Но это так, лирическое отступление.

Кухня «Дикого риса» - это кухня не одной отдельно взятой азиатской страны. Здесь вам предложат достаточно большой выбор из многих азиатских кухонь. Не особенно вдаваясь в подробности – какое из блюд принадлежит  какой кухне – вы можете сделать выбор только на основе своих предпочтений: мясо или рыба, картофель или рис, сладкий салат или острый. Лично мне очень нравится салат с мясом краба  (не крабовыми палочками, прошу заметить!!!). Почти всегда в наше меню входят роллы «Калифорния» и – обязательно! – манговый сорбет.   Пробовали мы также суси с тунцом, китайский суп с равиоли, годзу с креветками – и всё нам понравилось. А главное – в меню кафе осталось очень много ещё не опробованного и неизведанного, так что, надеюсь, посещение кафе нам ещё долго будет доставлять удовольствие.